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By 全糖加冰??
用料糯米 1淺杯新鮮豌豆 適量臘腸 半根豬肉末 適量鹽 少許醬油 少許姜蒜 少許
做法步驟
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1、糯米泡水1小時（冷水），洗干凈，瀝水放一旁備用 。糯米的量大概就是量米杯的1淺杯，夠兩個人吃一頓（飯量大的當我沒說） 。
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2、豌豆粒洗干凈之后用水煮3分鐘左右，撈出，瀝水放一旁備用 。
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3、半根臘腸切丁
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4、我是用一小塊梅肉，把它剁成了肉末，再用玉米淀粉、料酒和生抽腌制了一下 。
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5、鍋里倒少量油，把姜片和蒜末放入，用小火把味道爆香出來，直到姜蒜表面焦黃變色，夾出來扔掉 。
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6、繼續小火，先把臘腸放入，快速翻炒把臘腸的油爆出來，看到臘腸表面有點焦黃的時候，把肉末倒進去，換成大火不停爆炒 。肉末完全變色之后，再把豌豆粒倒進去，加入適量的鹽和醬油，翻炒幾下 。
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7、再把糯米也放進去翻炒幾下
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8、倒入剛好漠過糯米一點點的水（這里其實看自己的口味，喜歡吃很糯很粘的口感，就可以適量多加一點點水；喜歡吃硬一點的就少加一點水） 。水開之后試一下咸淡，然后倒入電飯煲，按快速煮飯鍵即可 。
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9、還有鍋巴可以吃，簡直美味 。
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