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準備材料
水皮 ：
普通面粉 100g
糖粉 15g
白油 35g
清水 50ml
油皮 :
低筋面粉 100g
牛油 50g
綠茶餡 150g
蓮蓉餡 150
咸蛋黃 150° 烘烤 10分鐘
蛋黃酥 170° 烘烤 20-25分鐘
*** 過程
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