椰肉吃法如下：
主料：家養土雞200克、椰子150克、食鹽1/2茶匙、紅棗8顆、姜1片、枸杞子1把 。
1、椰子汁飲用過后用錘子把椰子敲開 。
2、取椰肉切小塊 。
【椰子肉的吃法 椰肉怎么吃最好吃】3、土雞斬塊用清水稍泡一會兒，洗去血水 。
4、大棗洗凈用剪刀兩側各剪個口子 。
5、把雞塊，椰肉和大棗加入燉盅 。
6、加入適量水和一片姜 。
7、蓋上蓋子，放入電飯鍋，電飯鍋中加入燉盅一半的水量，開始煮，水開后轉小火燉兩小時，中途要加些開水在電飯鍋中 。
8、枸杞子用清水洗凈 。
9、加入燉盅再接著煮5分鐘左右 。
10、最后加入適量鹽調味即可 。
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