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1、將粉絲用水泡透，用刀剁碎，放入盆內，加雜豆面粉、精鹽、五香粉、蔥姜末一起拌勻，加適量清水調成雜面稠糊 。香萊洗凈去根，切成小段 。芝麻醬用涼開水調開 ?；ń贰私怯貌及闪习?；
2、鍋內加油，燒至六七成熱時，用手將雜面稠糊擠成九子，逐個下入油鍋至外焦里嫩時撈出；
【鹵丸子的制作方法 如何制作鹵丸子】3、鍋內加清水燒沸，放入料包先煮片刻，再倒入炸好的豆面丸子煮透，待丸子入味回軟時，連湯一起盛入湯盆內，澆上芝麻醬、醬油、醋，撒上香菜段，愛吃辣的再淋點辣椒油即可 。
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