一般人群均可食用 。沒有特殊禁忌 。
泥蒿有利膈、開胃、行水、解毒等功效；可治胃氣虛弱、納呆、浮腫等病癥；民間用于治療急性傳染性肝炎 。
泥蒿葉含有桉葉素、蒿屬醇和β-石竹烯等 。泥蒿是一種多年生保健蔬菜，清香鮮美，脆嫩可口，營養豐富，風味獨特 。泥蒿有利膈、開胃、行水、解毒等功效，可治胃氣虛弱、納呆、浮腫等病癥，民間用于治療急性傳染性肝炎 。
泥蒿所含多種營養價值可與馬鈴薯媲美，同時也可充當肝臟貯備肝糖元而起解毒的作用 。泥蒿還含有芳香油，可作香料 。
擴展資料
李時珍《本草綱目》草部第十五卷記載：萎蒿“氣味甘無毒，主治五臟邪氣、風寒濕痹、補中益氣、長毛發、令黑、療心懸、少食常饑、久服輕身、耳聰目明、不老” 。
蒿茶不僅能喝而且能吃 。無論是老人，還是孩子，您飲用了中國蒿茶汁液后，喝剩的茶葉，可直接食用，補充您體內的多種營養成份 。經常飲用能起到明目、生發、黑發、降壓、降脂、消炎、解熱及防癌等功效 。
參考資料：百度百科泥蒿
OK，關于不宜食用泥蒿的人群和不宜食用泥蒿的人群是什么的內容到此結束了，希望對大家有所幫助 。
【哪些人不適應吃柿子 哪些人不適應吃泥蒿】
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