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小米山藥粥的做法 小米山藥粥的做法大全

生活百科山藥

1.備好原料，鮮山藥、小米和白糖
2.在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈，順便把手浸泡一下(手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了)
3.將山藥洗凈削皮，切成小塊
4.小米用水洗凈(淘米水洗臉可以美容哦)
5.鍋中加1000ml水燒開
6.放入小米煮5分鐘(小米比山藥難煮一些，應早下鍋一會)
7.放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘
8.放入適量白糖調勻即可食用
烹飪技巧

1、這款小米山藥粥有治療寶寶消化不良的功效，寶寶平時吃山藥能強健體魄 。
2、巧治切山藥時手癢:切之前把手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了 。
3、小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米 。
營養功效
1、山藥味甘，性溫 。補而不滯，不熱不燥，能健脾益胃、助消化 。
2、小米味甘、咸，性涼，入脾、胃、腎經，補脾胃，治療消化不良，肢體乏力等 。
健康小常識
寶寶小的時候容易出現消化不良，肚脹，腹瀉 。尤其剛斷奶的寶寶，更容易出現這種情況 。作為父母的看著孩子不消化，吃東西沒胃口，想盡辦法的給孩子買助消化的口服液啊，沖劑啊，是藥三分毒 。疼愛寶寶的父母，何不從飲食方面多注意調養一下，給家中的寶寶煲一碗開胃的小米山藥粥 。

小米山藥粥是指用小米和山藥熬成的稀飯，有放入紅棗等輔料的做法 。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、山藥等，熬成風味各異的營養粥 。小米味甘、咸，性涼，入脾、胃、腎經，補脾胃，治療消化不良，肢體乏力等 。
做法一
原料:小米 100克、山藥 200克、和田玉棗 9個、水 800克 。
做法:
1、先把紅棗洗凈，用水浸泡30分鐘 。
【小米山藥粥的做法 小米山藥粥的做法大全】2、山藥洗凈，去皮 。
3、切成片狀 。
4、小米淘洗干凈 。
5、鍋里放水，把紅棗、小米放入鍋中 。
6、放入山藥 。
7、蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分粥就做好了 。

8、自動跳到保溫功能 。
9、做好的小米山藥粥 。
做法二
材料;山藥40克，小米50克，
做法;
1、將山藥洗凈搗碎或切片，待用 。
2、將山藥、小米放入鍋中，加適量的清水，用大火先煮沸，轉小火煮約約半個小時，至粥稠軟爛即可 。

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