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《什么病不能吃馬齒莧》

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長壽菜更好搭配1長壽菜性寒、味酸 ， 含有充分的蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷 。鐵、維他命、胡萊菔素等多種養分因素 ， 其口感脆嫩 ， 吃起來滑滑的 ， 略帶點酸味 ， 更加符合夏日開胃食用 ， 更符合搭配大蒜、辣子等百般調味料涼拌 ， 和果兒炒著吃 ， 與瘦肉煮湯 ， 同綠豆薏仁做出清熱驅邪湯等本領食用 。
蒜蓉涼拌長壽菜2食材：長壽菜300克、蒜蓉20克、小米椒2根、麻油、紅油椒子一些、生抽、醋、花椒油、味素 。
【《什么病不能吃馬齒莧》】做法1、長壽菜洗凈用沸水燙哈 ， 再用涼沸水浸下 ， 撈出擠干水份 ， 裝盤待用 。
2、小米椒切圈 ， 放在菜上 ， 順序放行抽、麻油、紅油椒、醋、花椒油、味素 。
3、熱油鍋里放蒜蓉炒香淋在菜上和平均即可 。
工效：長壽菜性寒 ， 味酸 ， 歸肝、大腸經 ， 具備清熱解毒 ， 涼血止血的效率 ， 可用來熱毒血痢 ， 瘡瘍腫毒 。
長壽菜炒蛋3食材：長壽菜 ， 鹽 ， 果兒2個 。
做法1、長壽菜摘嫩葉去桿 。
2、加鹽和兩個果兒 。
3、把蛋液拌和平均 。
4、在大氣鍋里熱油 ， 兩面煎焦黃 。
工效：果兒是常吃的養分性價比更高的食品之一 ， 一個果兒重約50克 ， 含卵白質7-8克 ， 脂肪5-6克 ， 并且個中的卵白質氨基酸酸比率很符合人體心理須要、易為肌體接收 ， 搭配長壽菜一道吃既可彌補養分 ， 又能清熱解毒 ， 并行不悖 。
長壽菜肉絲湯4食材：豬瘦肉150克 ， 長壽菜250克 ， 大蒜2瓣 ， 小粉過量 ， 食用油25克 ， 蝦醬2小匙 ， 精鹽1小匙 。
做法1、豬瘦肉洗凈 ， 切絲 ， 用蝦醬、小粉腌漬 。
2、長壽菜擇洗純潔 ， 掐斷；大蒜洗凈搗成茸 。
3、鍋內放油 ， 燒熱 ， 爆香大蒜茸 ， 加過量清水 ， 下長壽菜煮至六老練 。
4、加肉絲煮熟 ， 用精鹽調味即可 。
工效：豬肉滋味甜美 ， 含有充分的卵白質及脂肪、碳水復合物、鈣、鐵、磷等養分因素 ， 具備補虛強身 ， 滋陰潤燥、豐肌澤膚的效率 ， 搭配長壽菜即可清熱消暑 ， 還能滋養身材 ， 保養病后體弱、產后貧血、委靡不振的局面 。

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