準備用料：豬骨800g、芋艿200g、猴頭菇2個、料酒適量、鹽適量、生姜適量、紅棗4粒、蔥適量
1、把豬骨在涼水中放入生姜、料酒煮開后撈出洗凈 。
2、重新放入鍋中用料酒去腥 。
3、放入沒過骨頭的開水大火煮開 。
4、放入紅棗 。
5、放入猴頭菇，煮開后改小火 。
6、芋艿去皮切塊 。
7、等骨頭酥爛后放入芋艿 。
8、放鹽 。
9、等芋艿軟綿后撒上蔥花即可 。
【豬大骨湯怎么熬才好喝？】10、成品 。
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