有關補鈣品的十個困惑和三個忠告 常見的關于補鈣的誤區


有關補鈣品的十個困惑和三個忠告 常見的關于補鈣的誤區

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經常有人問:我需要補鈣嗎?怎么挑選鈣片?吃多少合適?的確 , 補鈣產品的廣告鋪天蓋地 , 消費者都會被商家的宣傳弄暈:鈣量大!含維生素D!含膠原蛋白!口感好!好吸收!……問專家到底該買哪一種 , 意見似乎也不統一 。琢磨了很久 , 覺得有些共性的答案可以和大家分享 。先要弄清楚 , 你和家人真的需要補鈣嗎?是什么膳食習慣?孩子?年輕女性?中年男性?老年女性?消化吸收怎么樣?補鈣的措施 , 要看缺鈣的原因和身體的狀況而定 。如果是因為膳食鈣攝入不足 , 首先要考慮增加食物供應量 。膳食中供應鈣的主要力量是奶類(牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(鹵水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等)、深綠色的葉菜(小油菜、小白菜、芥藍等) , 還有芝麻醬、堅果、帶骨小魚和蝦貝類等 ??v容家人繼續壞的膳食習慣 , 只靠補鈣片來解決 , 結果可能是鈣的量補夠了 , 其他和骨骼健康相關的因素卻不足 , 比如鉀、鎂、維生素K、維生素C等都不夠 , 骨骼的健康狀態也是很難改善的 。補鈣怎么補如果膳食當中鈣確實不能供應足 , 或者缺鈣情況比較明顯 , 需要用鈣營養品來補鈣 , 那么不妨注意以下幾點:
1根據膳食中的鈣攝入量 , 合理制定自己的補鈣目標 。如果沒有奶類 , 我國居民膳食中的鈣攝入量平均在400毫克左右 , 而成年人推薦攝入量是800毫克 , 50歲以上和準媽媽、哺乳媽媽的推薦量都是1000毫克 ??梢娺m宜的補鈣量在200-600毫克之間 , 大部分人補400毫克比較合適 。
2注意產品的鈣元素含量 。無論是什么產品 , 都不可能是純的鈣元素 , 而是某種鈣鹽 , 比如碳酸鈣或檸檬酸鈣 。一克碳酸鈣中只含有約0.5克鈣(500毫克鈣元素)絕大多數補鈣品會直接注明其中所含鈣元素的量 , 但也可能有些產品寫的是鈣化合物的總量 。這兩者不是一回事 。如果自己看不明白 , 可以問問藥房工作人員 。
3維生素D可以幫助鈣被人體吸收 , 因此市售補鈣產品中幾乎全部加入了維生素D 。換句話說 , 加入維生素D已經不是少數幾種補鈣品的優點 , 而是這類產品普遍采用的做法 。即便沒有做廣告宣傳 , 也不等于產品不含有維生素D , 不信的話 , 看看產品包裝上的配料表就明白了 。
4除了維生素D之外 , 有些補鈣產品加了其他與骨骼健康相關的成分 , 它們有互相配合的作用 , 值得關注一下 , 比如維生素K , 維生素C , 膠原蛋白等 。不過 , 是否值得買 , 要看產品的價格是否合理 。比如說 , 如果某種產品因為加了維生素C或K而價格高漲 , 那還不如買便宜些的鈣片 , 然后再買一瓶復合維生素來配著吃 , 更為合算——額外增加了其他維生素 , 而且吃起來也沒增加多少麻煩 。
5有些補鈣產品號稱加了牛奶、果汁等 , 口感可能好一些 , 但也未見得非常高大上 。比如說 , 果味的鈣片常常用來做兒童補鈣品 , 仔細看看配料 , 只不過是加了糖、檸檬酸、香精之類東西來改善口感 , 而糖和香精沒有什么健康好處 。即便是真的果汁 , 那么一小粒的量也不可能起到實際保健作用 。假如孩子把酸酸甜甜的鈣片當糖吃 , 一次吃好多粒 , 那可真不是什么好事 , 一定要特別小心 , 把鈣片放在孩子找不到的地方 , 每天按量供應 。因為過多的鈣也可能引起副作用 。
6不要追求鈣片的含鈣量特別多 , 最好選擇100-300毫克的小量鈣片 , 一天兩三次分批吃 。比如早上一次200毫克 , 晚上一次200毫克 。一次攝入量過多 , 利用率反而有可能降低 。有關補鈣的相關醫學綜述確認 , 不建議一次補500毫克以上的鈣 。
7對老年人來說 , 為了避免吞咽困難或卡在食道中不舒服的麻煩 , 最好選擇那些便于吞咽的鈣補充產品 。每粒體積小一點的 , 形狀比較細長的 , 比那些粗而大的鈣片或膠囊更容易咽下去 。兒童也一樣 , 可選擇小?;蚓捉佬偷拟}片 。幼兒吃的時候要有成年人看護 , 避免嗆入氣管發生危險 。幼兒和老年人也可以選用粉狀的補鈣品 , 把它混在粥、湯、豆漿、糊糊、果汁等液體食品當中 , 喝進去比較安全 , 也很方便 。

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