7.放入煎好的小黃魚，加入雞粉2克，白糖1克，胡椒粉1克，蓋上鍋蓋，改中火燉8分鐘 。
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8.時間到了掀開鍋蓋，勾入少許水淀粉，用勺子推動幾下，使湯汁更加粘稠 。再淋入少許芝麻油，裝盤以后撒上少許蔥花點綴，美味即成 。
水果三寶青梅：芒種時節，也有很多適合吃的水果，這時候梅子也由青變黃，到了成熟的季節，但是新鮮的梅子口感酸澀，一般是用來制作青梅酒，可以解郁消食，生津止渴，化解夏日的疲勞，提高人體的免疫力 。
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2.荔枝芒種是收獲的季節，而荔枝正是應季的水果，含有豐富的果糖，維生素和葉酸等營養物質，有生津止渴，改善睡眠的食療作用，荔枝雖甜，但不宜多吃，否則容易“上火” 。
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3.楊梅芒種節氣，楊梅也已經成熟了，嬌艷欲滴的外表，看起來通紅通紅的，吃起來酸甜可口，在民間有“果中瑪瑙”的美稱，楊梅的營養豐富，含有多種氨基酸和鈣，鐵，磷等微量元素，還有豐富的糖分，有機酸和維生素，有健脾開胃，生津止渴的好處 。
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