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海參的品種比較多，而且海參的質量也各不相同，所以在個數方面也就存在較大的差異，比如淡干海參一斤有10個左右 。海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱，全球有900多種，我國約140種 。我國海參分布在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域，主要經濟品種是刺參 。
【海參一斤大約多少個 一斤海參大約多少個】
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擴展資料
常見的食用海參：仿刺參、梅花參、綠刺參、花刺參、圖紋白尼參、蛇目白尼參、輻肛參、白底輻肛參、烏皺輻肛參、黑玉海參、玉足海參、黑乳參、糙海參、方柱五角瓜參、裸五角瓜參、瘤五角瓜參、海棒槌 。
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海參生殖特性：多數海參雌雄異體，但從外形上難以分辨雌雄，生殖腺1個，由分枝或不分枝的細管構成，位于腸系膜的一側或兩側，匯合于1條總管，向前開口于背中線的觸手間或稍后方，生殖孔開口于生殖疣上 。
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海參生理特征：萬米深海溝最普通的動物就是海參 。但是，深海海參不能食用 。食用海參多棲息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底 。他們在海底能緩慢地匍匐前進，或潛伏于沙底或躲藏在石下 。刺參有“夏眠”現象，玉足海參有“冬眠”現象 。
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