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霍山石斛營養高，要怎么吃才是最好的？

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霍山石斛也是石斛當中的一種，也是具有石斛的特性，擁有著很多功效，對我們還是有利無害的 。但是不同的霍山石斛吃法就會有不同的作用，那么這里霍真堂就來講述一下常見霍山石斛吃法，主要吃飯包括了有生吃；煲湯；泡茶；熬制藥膏；浸泡藥酒；美食入膳；不同的吃法就會不同的功效
一、浸泡藥酒
1、洗凈去除雜質；
2、切薄片或拍破成碎粒；
3、以單味 或和其他物料一起浸入50度以上酒中，不加其它調味料；
4、3個月后即可食用 。
主要功效：補腎養陰、生精祛風 。
二、美食入膳
1、洗凈去除雜質；

2、切薄片或拍破成顆粒；
【霍山石斛營養高，要怎么吃才是最好的？】3、將石斛和全雞或全鴨；
4、加入配料酒少許(兩小湯勺)，半片姜，不加其它配料；
5、一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為準)；
6、根據個人口味加入鹽、糖等，連渣食用(按照傳統中醫，一般不推薦再加其它，特別是糖，會影響藥效吸收)；
7、用石斛文火煎煮后取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等 。
主要功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥 。
三、生吃

取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可 。
主要功效：強陰益精、開胃健脾 。
四、煲湯
1、取新鮮石斛
2、將其洗凈，并同時去除部分老根；
3、將洗干凈的石斛切碎或拍破，之后加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)；
4、用文火先煎煮30分鐘；
5、之后再放入1-2克西洋參再煮30分鐘即可完成；
6、注意：可重復煎煮2-3次，連渣食用 。近代名醫張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味” 。
主要功效：補虛養陰，清熱 。
五、熬制藥膏

1、將石斛洗凈去雜質后；
2、切碎或拍破；
3、加水煎熬(可加其他中藥材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水；
4、連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬制成膏狀引用 。
主要功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效 。
六、泡茶
取藥店里買來的石斛
1、洗凈去除雜質；
2、切薄片或拍破成顆粒；
3、煮90度以上開水沖泡后；
4、過上4-5分鐘即可飲用；
5、可重復沖泡，連渣食用 。
主要功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著 。
文章分享結束，霍山石斛的食用方法和霍山石斛如何食用好的答案你都知道了嗎？歡迎再次光臨本站哦！

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