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步驟1
準備食材：上海青100克、米線200克、豆瓣醬1茶匙、金針菇20克、鹽1茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙 。
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步驟2
上海青洗凈掰片 。
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步驟3
米線用溫水浸泡1小時 。
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步驟4
金針菇洗凈去根撕小朵 。
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步驟5
砂鍋中放入水，加入豆瓣醬大火燒開 。
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步驟6
然后放入米線、金針菇，攪拌均勻 。
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步驟7
接著放入上海青，淋入辣椒油 。
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步驟8
接下來加入鹽調味即可 。【砂鍋米線的做法 砂鍋米線怎么做好吃】
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