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天麻的食用 *** 和禁忌「天麻的食用 *** 和禁忌有哪些」

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大家好，關于天麻的食用 *** 和禁忌很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于天麻的食用 *** 和禁忌有哪些的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！
1天麻的吃法和禁忌有哪些 天麻的吃法和禁忌有哪些
天麻的吃法和禁忌有哪些 。天麻是我們常見的中藥，它的應用范圍是非常廣泛的，我們在吃天麻之前需要了解它的吃法和禁忌 。下面來看看天麻的吃法和禁忌有哪些及相關內容 。
天麻的吃法和禁忌有哪些1
食用禁忌
1、天麻具有平肝息風，祛風止痛的功效 。天麻質潤多液，能養血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風 。也可用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂 。
2、久服天麻，遍身發出紅丹 。
3、重視配伍應用 。古今醫家很少單味使用天麻，而多根據不同病證組方用藥 。如：半夏白術天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等 。臨床證明，單獨使用天麻的效果不佳或者效果不確定 。
4、天麻與御風草根同服，有令人腸結的危險；
5、凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻 。
6、天麻性雖不燥，畢竟風劑，若血虛無風，火炎頭痛、口干便閉者，不可妄用 。
7、天麻有一定毒副作用，天麻中毒劑量是40克以上，中毒潛伏期是1～6小時 。
食用 ***
A：山藥天麻燉雞
原料：雞一只，枸杞5~10克，天麻30克，較大紅棗三四顆，適量香菇，生姜少許，山藥適量 。
做法：
雞肉洗凈后，放進鍋里，用冷水大火焯 。水開之后等到血沫出的差不多之后關火，約水滾后1~2分鐘 。把雞肉撈起來用冷水洗凈 。
把焯好洗凈的雞肉加冷水入鍋，加入枸杞，天麻，紅棗香菇和生姜 。水量沒過材料一個指節左右 。
大火煮開水，后轉小火 。煮大約四十分鐘 。
期間山藥去皮，切小塊 。四十分鐘后放進鍋里 。
大火煮開后轉小火約十分鐘到一刻鐘 。用筷子戳山藥塊能輕易戳穿為止 。
B：天麻魚頭湯
原料：三七粉（三七片）30克，天麻適量，大魚頭2個 。酒少許，鹽適量，姜片，油，清水8碗，云腿100克 。
做法：
(1)用清水洗凈2個大魚頭和30克天麻，先除去魚鰓內污物并切為兩邊，天麻瀝干水備用 。
(2)燒紅鑊，加入油，爆香姜片，放少許酒，倒入魚頭，封煎去除魚腥，約1～2分鐘后取出，放在吸油紙上，吸去多余油份待用 。
(3)注8碗清水于燉盅內，先放魚頭于盅底，之后放入、天麻和100克云腿，隔水燉至水沸時，改用中至慢火，燉兩至三小時，再放入適量鹽便成 。
C：天麻豬腦粥
材料：天麻10g，豬腦1個，粳米250g 。烹制 *** ：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度 。食法、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次 。
功能：平肝息風，行氣活血 。
D：天麻鳳翅
原料：雞翅5只，天麻30克，胡蘿卜、青椒、醬油、糖、紹酒、鹽、味精、花椒、蔥、姜、蒜適量 。制法：天麻用米泔水浸泡4小時；放入米飯中蒸熟，切片；雞翅洗切塊，與天麻一起紅燒（ *** 同普通烹調法一樣） 。
功效：定驚，用于頭暈目眩、肢體麻木、小孩驚風、癲癇、高血壓、耳源性眩暈等癥 。雞翅甘溫，入脾胃經，可溫中益氣、添髓 。
什么人不可以吃天麻
1、凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻 。
2、重視配伍應用 ?！侗静菅芰x》有“天麻須別藥相佐使，然后見其功”的記述 。古今醫家很少單味使用天麻，而多根據不同病證組方用藥 。如：半夏白術天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等 。臨床證明，單獨使用天麻的效果不佳或者效果不確定 。
3、即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證時，使用天麻也要詳審病情，把握病機，隨證加減，方能取得良好的治療效果 。
4、天麻不宜久煎 。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發 。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分 。所以，天麻更好先用少量清水潤透，待軟化后切成薄片，晾干或曬干研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸、散服用 。
5、使用單味天麻或天麻制劑時，如出現頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時，應立即停藥，癥狀嚴重者應及時到醫院診治 。
天麻有哪些功效
1、治偏正頭痛，首風攻注，眼目腫疼昏暗，頭目旋運，起坐不能

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