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番茄怎么去皮，番茄怎么去皮?？

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大家好 ， 關于番茄怎么去皮很多朋友都還不太明白 ， 今天小編就來為大家分享關于番茄怎么去皮?的知識 ， 希望對各位有所幫助！
1番茄怎么去皮快番茄去皮最簡單的 *** ：
1、用不銹鋼的小勺子順著西紅柿的表面刮刮 ， 刮完一圈 ， 就可以大塊大塊的剝皮了 。
2、輕輕一撕 ， 皮就下來了 。
番茄去皮的 *** 二：
1、用刀在番茄兩面劃十字型的刀口
2、兩面都要劃哦
3、這是劃好的番茄
4、鍋中燒開水 ， 把番茄放入 ， 兩分鐘 ， 劃十字的地方就會裂開
5、順著裂開的地方一撕 ， 皮就全部掉啦
6、很輕松就把番茄皮去掉了 。
番茄去皮技巧：
烤：
將番茄的底部插一個叉子 ， 放在火上烤約10秒鐘左右 ， 番茄的外皮就會開裂 。稍稍冷卻幾秒鐘后 ， 用手撕去外皮 ， 撕掉的外皮很完整 。
(烤 ， 是我認為在三種 *** 中 ， 所需時間最短 ， 剝下的皮最完整 ， 也最方便的 *** !!!)
煮：
鍋中倒入清水 ， 大火煮開后放入番茄煮約20秒鐘左右 ， 要用勺子不斷的給番茄翻個兒 ， 以便番茄所有的部分都可以被開水燙到 。或者鍋中多放一些水 ， 沒過番茄 。
撈出后 ， 冷卻一分鐘 ， 再撕掉外皮 ， 但手還是略感微燙 ， 而且不容易拿住 ， 在撕皮的過程中 ， 番茄有些滑 。
(煮 ， 所需的時間雖然也不太長 ， 但煮水的時間 ， 煮番茄的時間 ， 再加上冷卻的時間 ， 算算看 ， 也至少5分鐘 。而且 ， 還浪費了一鍋水 ， 和燃氣費哈 ， 錢雖不多 ， 但日積月累 ， 也未必不是個嚇人的數字 。)
刮：
用勺子刮 ， 也是一種 ***。勺子的選擇比較重要 ， 勺子的邊緣不能太薄 ， 也不能太厚 。比如 ， 用鐵皮勺子刮 ， 番茄很容易破;但如果用喝湯的白瓷勺子 ， 勺子邊緣太圓滑 ， 很費力 。我覺得 ， 不銹鋼勺子和塑料勺子都是不錯的選擇 。
(刮：這種 *** 相對于以上兩種 ， 看似最簡單 ， 但對于我而言 ， 是這三種 *** 中最費力的 。在刮的時候 ， 力度要掌握好 ， 刮得太輕 ， 番茄的皮和肉起不到分離的作用 ， 如果力度太大 ， 把皮刮破 ， 在撕的時候更麻煩 。而且 ， 刮不到的地方 ， 在撕的時候 ， 要用指甲一點點摳 ， 很費勁 。)

番茄怎么去皮，番茄怎么去皮?？

文章插圖
2番茄怎么剝皮更好剝西紅柿是生活中很常見的蔬菜食物 ， 但是吃西紅柿的時候果皮是非常麻煩的 ， 而且也不能消化 ， 因此很多人為了避免麻煩 ， 就會吧西紅柿的皮去掉 ， 但是去皮雖然吃的時候很方便 ， 但是去皮很復雜需要掌握正確的 *** 才行 ， 因此喜歡吃去皮西紅柿的可以學會西紅柿的去皮 *** 哦 。
1、西紅柿去皮的 ***
1.烤：
將西紅柿的底部插一個叉子 ， 放在火上烤約10秒鐘左右 ， 西紅柿的外皮就會開裂 。稍稍冷卻幾秒鐘后 ， 用手撕去外皮 ， 撕掉的外皮很完整 。
烤 ， 是我認為在三種 *** 中 ， 所需時間最短 ， 剝下的皮最完整 ， 也最方便的 *** !
2.煮：
鍋中倒入清水 ， 大火煮開后放入西紅柿煮約20秒鐘左右 ， 要用勺子不斷的給西紅柿翻個兒 ， 以便西紅柿所有的部分都可以被開水燙到 ?；蛘咤佒卸喾乓恍┧?nbsp;， 沒過西紅柿 。
撈出后 ， 冷卻一分鐘 ， 再撕掉外皮 ， 但手還是略感微燙 ， 而且不容易拿住 ， 在撕皮的過程中 ， 西紅柿有些滑 。
煮 ， 所需的時間雖然也不太長 ， 但煮水的時間 ， 煮西紅柿的時間 ， 再加上冷卻的時間 ， 算算看 ， 也至少5分鐘 。而且 ， 還浪費了一鍋水 ， 和燃氣費哈 ， 錢雖不多 ， 但日積月累 ， 也未必不是個嚇人的數字 。

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