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老婆又饞啦，必須滿足下，最近天氣涼爽，整點硬菜吃吃吧！樓下阿姨賣的土豬肉看著安逸，粉蒸排骨，開整！
By 老袁的美食美酒vlog
用料小排 1500粉蒸肉調料 1包生抽 1勺醬油 1勺色拉油 20克鹽 2克蒸肉米粉 100克南瓜塊 100克土豆塊 100克
做法步驟
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1、排骨切塊放入適量豆瓣醬和生抽，雞精，五香粉，加上調料包里的腌料，腌制十分鐘左右
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2、排骨切塊加入少許鹽，豆瓣，腌制十分鐘
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3、蒸格放入紗布墊底防止米粉掉落到湯里
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4、土豆加入蒸肉米粉拌勻
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5、腌制好的排骨加入蒸肉米粉拌勻
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6、大火蒸一個小時左右！一定要注意蒸鍋多加水，不要燒干啦！
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7、起鍋！撒多一點蔥花！靈魂調料
小貼士這道菜非常簡單，就是需要充分的時間，建議大家盡量多蒸一會兒，超過一個半小時更有軟嫩耙糯的口感！特別是土豆非常好吃，老婆非常喜歡，老少閑宜！謝謝觀看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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