其實，在宋代，人們也不把月餅叫“月餅”，文人喜歡稱之為“金餅”，如與梅堯臣齊名的宋代文學家蘇舜卿有詩句：“云頭艷艷開金餅”、“金餅隔林月” 。在宋代，中秋吃月餅的風俗尚沒有普及 。到了元代，中秋吃月餅的風俗才變濃，但多稱之為“月糕” 。一直到明代，“月餅”才正式定名，中秋節吃月餅風俗也廣為流行 。如“明嘉靖《威縣志》稱，”中秋，置酒玩月，為月餅饋之 ?！懊魈锶瓿傻摹段骱斡[志會》記載：”八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義 。"
七：吃月餅與“殺 *** ”
中秋節吃月餅相傳始于元代 。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元 。中秋的傳說多是美妙的，但這個“殺 *** ”的故事卻滲透了一段不愉快，它與元末起義的傳說有關 。在元未，天災人禍連連，民不聊生，蒙古人對中原 *** 的統治也更為嚴厲 。為防止 *** 造反，還不準民間私藏鐵器，十戶人家才能有一把菜刀 。這些奴化政策，激起了 *** 的不滿，民間反抗情緒強烈，各地都在醞釀起義，相約“殺 *** ”，推翻元政權 。當時公開聚會是行不通的 。為了傳遞統一行動的信號，保證隱秘，南方的朱元璋，即后來的明太祖，便選擇八月十五吃月餅的機會，將寫有起義信號的紙條包在月餅里，通過這種傳遞方式，形成了聲勢浩大的起義勢力 。
其實，這個傳說應該是張冠李戴了，想出“吃月餅，殺 *** ”妙計的是當時江蘇泰州的大鹽商、后來在蘇州稱王的的吳王張士誠，而不是明太祖朱元璋 。朱元璋當年并沒有這么牛，他和尚、要飯出身，后來過不下去了，才跟著郭子興鬧革命，并最終奪得江山的 。
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