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不能一起吃的食物有哪些有什么食物不能一起吃

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食欲降低、口苦、噯氣、反酸、燒心……越來越多的人飽受消化道疾病的困擾 。存在胃腸疾病的人 ， 除了遵醫囑積極治療外 ， 以下容易引起胃腸不適的食物要慎食 。1.粗糧粗糧包括玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩及各種
食欲降低、口苦、噯氣、反酸、燒心……越來越多的人飽受消化道疾病的困擾 。存在胃腸疾病的人 ， 除了遵醫囑積極治療外 ， 以下容易引起胃腸不適的食物要慎食 。
1.粗糧
粗糧包括玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩及各種干豆類 ， 如青豆、赤豆、綠豆等 。
【不能一起吃的食物有哪些有什么食物不能一起吃】粗糧富含膳食纖維 ， 消化功能弱的人如果粗糧吃得太多 ， 容易出現上腹脹滿 ， 病情嚴重的話甚至可引起腸道阻塞等危急情況 。
尤其在晚餐的時候 ， 如果食用過多粗糧 ， 晚上平躺睡覺時 ， 胃排空明顯延緩 ， 容易出現胃食管反流 。
如果經醫師評估 ， 病情尚能耐受粗糧的話 ， 可少量逐漸嘗試粗糧 ， 沒有血糖問題的話也可將粗糧細作 ， 量力而行 。
2.甜食
甜食包括高糖的糕點、餅干、糖果以及一些菜肴如糖醋里脊、拔絲紅薯等 ， 大量吃甜食 ， 會刺激胃黏膜 ， 引發胃酸大量分泌 ， 加重或誘發反酸燒心的癥狀 。
3.酸度較高的水果
檸檬、橘子、山楂、李子、獼猴桃等酸度較高的水果中含有大量有機酸 ， 食用過多會刺激胃部 ， 誘發反酸、燒心等不適 ， 嚴重時還可能加重胃潰瘍 。
4.濃茶、咖啡
大量飲用濃茶和咖啡等含咖啡因較多的飲品或食物 ， 會導致食道下端的括約肌松弛 ， 容易引發或加重胃食管反流等問題 。
5.粥和湯泡飯
粥含水分較多 ， 會稀釋胃酸 ， 影響消化 。胃不好的人 ， 喝粥的時候要控制好食用量 ， 且不宜只喝粥 ， 可盡量選擇其他易消化吸收的食物一起搭配吃 ， 并做到細嚼慢咽 。
此外 ， 湯泡飯也不宜多吃 。吃泡飯不僅養不了胃 ， 還會損胃 。吃湯泡飯時 ， 飯粒往往沒有好好咀嚼就進入了胃里 ， 同樣會增加胃腸負擔 。
6.肥肉
肥肉不僅損害食道下段括約肌功能 ， 還會損害胃動力 ， 使胃排空變慢 ， 導致食物在胃中停留時間變長 ， 加重胃部不適癥狀 。
7.油炸食物
油炸食物不易消化 ， 在胃中停留時間長 ， 容易出現胃部飽脹的情況 ， 此外 ， 這時胃也會自動分泌出更多的胃酸來幫助消化 ， 當胃中胃酸過多時 ， 容易反流到食管 ， 從而增加胃酸反流風險 。
8.碳酸飲料
碳酸飲料對于胃腸道有一定的刺激性 ， 還含有氣體 ， 如果大量飲用 ， 會增加胃腸的負擔 ， 造成胃脹、胃痛、反酸、噯氣等不適 ， 嚴重者會造成腸胃功能紊亂 ， 甚至難以忍受 。尤其冰鎮碳酸飲料 ， 盡量不喝 。
文/于康
（北京協和醫院臨床營養科教授）

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