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夏天不養虧大了！「夏天不好過」( 三 )

生活百科


全世界共有多肉植物一萬余種，在植物分類上隸屬幾十個科，個別專家認為有67個科中含有多肉植物，但大多數專家認為只有50余科 。
常見栽培的多肉植物包括仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、百合科、蘿藦科、龍舌蘭科和菊科 。而鳳梨科、鴨跖草科、夾竹桃科、馬齒莧科、葡萄科也有一些種類常見栽培 。福桂花科、龍樹科、葫蘆科、?？?、辣木科和薯蕷科的多肉植物也有引進，還很稀有 。也有的多肉植物的葉片有的地方是透明的 。
在多肉植物中，仙人掌科植物不但種類多，而且具有其他科多肉植物所沒有的器官刺座;同時仙人掌科植物形態的多樣性、花的魅力部是其他科的多肉植物難以企及的 。因而園藝上常常將它們單列出來稱為仙人掌類，而將其他科的多肉植物稱為多肉植物 。因此多肉植物這個名詞有廣義和狹義之分，廣義的包括仙人掌類，狹義的不包括仙人掌類 。我們可以將仙人掌類植物稱為多肉植物，甚至可以將仙人掌科以外的各科多肉植物稱為仙人掌類 。
多肉的形態特征
多肉植物是指植物營養器官的某一部分，如莖或葉或根(少數種類兼有兩部分)具有發達的薄壁組織用以貯藏水分，在外形上顯得肥厚多汁的一類植物 。它們大部分生長在干旱或一年中有一段時間干旱的地區，每年有很長的時間根部吸收不到水分，僅靠體內貯藏的水分維持生命 。有時候人們喜歡把這類植物稱為沙漠植物或沙生植物，這是不太確切的 。多肉植物確實有許多生長在沙漠地區，但卻不是都生長在沙漠，沙漠里也還生長著許多不是多肉植物的植物，但是也有不生長在沙漠的 。
由于長期適應干旱環境的結果，仙人掌類和多肉植物的營養器官發生了很大的變化，原本的葉片在大多數仙人掌類植物中已退化為針狀葉，在大戟科多肉植物中也常僅成痕跡或早落;但在其他大多數科的多肉植物中仍存在，只是已程度不同的肉質化了;莖在仙人掌類中不僅已代替葉成為進行光合作用的主要器官，而且由于變化萬千使其具極高的觀賞性 。但很多其他科的多肉植物莖卻不存在或僅具極短的莖 。此外，仙人掌類還具有獨特的器官刺座 。因此，在敘述形態時必須將仙人掌類單獨列出，以便于敘述 。
具有景天酸代謝途徑的植物，多為多漿液植物 。在夜間通過***的孔吸收CO2，然后借助PEP羧化酶與磷酸稀醇式丙酮酸結合，形成草酰乙酸，然后在蘋果酸脫氫酶(NADPH)作用下還原成蘋果酸，進入液泡并累計變酸(從pH5-3);第二天光照后蘋果酸從液泡中轉運回細胞質和葉綠體中脫羧，釋放CO2被RuBP吸收形成碳水化合物 。
貯水組織主要在葉部 。莖一般不肉質化，部分莖稍帶木質化 。按生境干旱程度的不同，葉的肉質化程度有所區別 。不太干旱的地區原產的種類葉較大較薄 。如番杏科的露草(也稱花蔓草，學名為aptenia cordifolia)原產南非納塔爾省，比起南非其他地區來那是個較濕潤的地區 。因此它的形態為蔓生的株形，具較大較薄的葉，形態和一般草花區別不大 。隨著環境趨向干旱，莖越來越縮短、葉質越來越厚 。極度干旱地區分布的番杏科種類，整個植株只有一對或兩對葉組成，莖已全部消失，葉高度肉質化 。
共同的旱生結構
由于科屬的不同，盡管葉多肉植物的葉有共同的旱生結構——葉肥厚、表皮角質或被蠟被毛被白粉等，但葉的類型相當多 。這種多樣化的葉型是分類的重要依據 。其中大多數是單葉，但也有不少是復葉 。
葉的排列方式有互生、對生、交互對生、輪生、兩列疊牛、簇生等 。海拔較高地區原產的種類葉排列成蓮座形，整個株形非常緊湊，是家庭栽培觀賞的理想種類 。高度肉質化的番杏科種類，整株常只有一對葉連合成解服體，形狀有球狀、扁球狀、陀螺狀和元寶狀等 。由于其種類多、株形小巧，中國多肉植物愛好者收集栽培的“熱點” 。
植物特點
①有葉的種類占相當大的比例 。
②刺的特色沒有仙人掌類那樣鮮明，很多種類雖有強刺但被葉掩蓋，只是落葉期時刺才顯得突出 。
③花單生的也有，但有很大一部分是集成各種花序 。花的觀賞性總的來說遜于仙人掌類 。
按貯水組織在植株中的不同部位，多肉植物可分為三大類型：葉多肉植物、莖多肉植物和莖干類多肉植物 。
復葉的類型有三出葉、掌狀復葉、一回羽狀復葉和兩回羽狀復葉 。單葉的形狀有線形、細圓柱形、匙形、橢圓形卵圓形、心形、劍形、舌形和菱形等 。葉緣多為全緣，有的葉緣和葉尖有齒、毛或刺 。少數種類葉頂端透明俗稱窗 。

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