冬蟲夏草的功效和吃法 冬蟲夏草是什么東西


冬蟲夏草的功效和吃法 冬蟲夏草是什么東西

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冬蟲夏草是一種非常名貴的藥材 , 并且有許多的人們花重金來尋找上好的冬蟲夏草來食用 , 預防疾病的出現 , 尤其是在春天 , 人們是非常重視保健工作的進行 , 因此對于冬蟲夏草的功效要適當了解起來 , 那么冬蟲夏草的主要功效都是有哪些呢!
十大功效
冬蟲夏草是我國傳統的名貴藥膳滋補品 , 它性平味甘 , 具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能 。
據臨床研究報道 , 冬蟲夏草具有十大功能:①抗菌 , ②免疫調節 , ③抗癌 , ④抗炎 , ⑤滋腎 , ⑥提高腎上腺皮質醇含量 , ⑦抗心律失常 , ⑧抗疲勞 , ⑨祛痰平喘 , ⑩鎮靜催眠 。
適應人群
適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥 。由于它性平力緩 , 能平補陰陽 , 所以也是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品 。
怎樣挑選
購買時首先要注意外觀色澤 。冬蟲夏草蟲體似蠶 , 長約3~5cm , 表面深黃色至黃棕色 , 有環紋20~30個 , 足8對(中部4對比較明顯) 。子座細長圓柱形 , 長約4~7cm , 直徑約0.3cm , 表面深紅棕色至棕褐色 , 有細縱皺紋 , 上部稍膨大 。斷面為白色 , 氣微腥 , 味微苦 。選擇時以蟲體完整、豐滿肥大 , 外色黃亮、內色白 , 子座短者為佳 。要注意有些空殼冬蟲夏草 , 是在提取有效成分后再出售 , 這種蟲草內容物少 , 外觀不飽滿 。也可以掰開細看 , 若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品 。建議購買正規商店或有信譽廠商的產品 。
食用方法
服用冬蟲夏草補虛 , 要因人因病而異 , 或單藥服用 , 或配合他藥同用 ??梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食 , 也可泡酒、泡茶等 。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥 , 可單用冬蟲夏草每次2克 , 研末 , 空腹送服 , 每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克 , 配杜仲、川斷等 , 煎湯飲服 。屬病后體虛 , 或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者 , 可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服 。如用冬蟲夏草5~10枚 , 老公鴨一只 , 去除肚雜 , 加少許黃酒 , 煮爛食用 , 可增強體質 。或每天用蟲草4枚 , 煎湯后空腹服用 。
通過了解了大家對于冬蟲夏草的一些功效深入的認識了 , 其實對于冬蟲夏草來說呢 , 確實是具有很好的身體保健功效的 , 也能夠起到很好的預防疾病的作用的 , 我們知道了冬蟲夏草具有補虛損 , 益精氣的功效 , 冬蟲夏草對虛喘 , 癆嗽 , 咯血等癥狀十分有效 。
【冬蟲夏草的功效和吃法 冬蟲夏草是什么東西】冬蟲夏草對于治療補腎虛的效果是非常突出的 , 并且在食用的時候一定要避免盲目 , 經常性出現盜汗和氣虛的人們 , 尤其要重視身體保健工作的進行 , 在食用冬蟲夏草的時候也要了解藥材的食用禁忌 。

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