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番茄是水果還是蔬菜美國更高法院 番茄是水果還是蔬菜( 二 )

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番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培 。番茄的果實營養豐富，具特殊風味 。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏 。
番茄分類：
1、按類別分：雜交品種、常規品種 。
2、按用途分：鮮食番茄品種、罐裝番茄品種和加工番茄品種等 。
3、按果色分：粉果番茄品種、紅果番茄品種、黃果番茄品種、綠果番茄品種、紫色番茄品種、多彩番茄品種等 。
4、按果實形狀分：扁圓形番茄品種、圓形番茄品種、高圓形番茄品種、長形番茄品種、桃形番茄品種等 。
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