山藥結豆就成熟了嗎 還結山藥豆( 二 )


山藥結豆就成熟了嗎  還結山藥豆

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4山藥豆子有什么功效山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩,具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效,主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥 。山藥鮮品多用于虛勞咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、腎氣虧虛 。
(1)健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用 。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥 。
(2)滋腎益精
山藥含有多種營養素,有強健機體、滋腎益精的作用 。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等癥,皆可服之 。
(3)益肺止咳
山藥含有皂苷、黏液質,有潤滑、滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥 。
(4)降低血糖
山藥含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品 。
(5)延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效 。
5三年前自家院子里長出了一顆小山藥苗子,于是我就用木棍給架了起來,還結了一些山藥豆,第二年也是這樣,放心,完全可以食用 。自家院里跟田園里種的一樣,都有食用價值 。
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