日式雞蛋羹的做法?食材用料：雞蛋一個、香菇兩片、銀杏（熟）四顆、蝦仁兩個、料酒 一小勺、出し素（雞精） 少許、清水 50g左右、淡口醬油 一小勺、香芹葉（根據自己喜好可換） 一片，現在小編就來說說關于日式雞蛋羹的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
【日式雞蛋羹怎么做 日式雞蛋羹的做法】
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日式雞蛋羹的做法食材用料：雞蛋一個、香菇兩片、銀杏（熟）四顆、蝦仁兩個、料酒 一小勺、出し素（雞精） 少許、清水 50g左右、淡口醬油 一小勺、香芹葉（根據自己喜好可換） 一片 。
雞蛋打到羹杯里 。
用筷子打散 。
加入料酒、醬油、出汁（雞精）和清水 。
再次用筷子打勻 。
再加入切好的香菇、蝦仁、銀杏 。
放到開鍋的蒸籠上蒸三五分鐘即可 。
日式雞蛋羹起鍋后，放上香芹葉子點綴 。
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