余味清甜，養分充分又讓人和緩的一起湯，符合冷冷的冬天 。
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By 戒咖啡茶
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用料排骨 600g藕 1000g料酒 1勺大蔥 半根花椒 十來顆老姜 少數塊鹽 過量
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做法辦法1、排骨洗凈切塊 。
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2、冷身下鍋，放入蔥姜料酒，水開后焯水2-3秒鐘 。
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3、燉鍋里廣博半鍋水，放入排骨，花椒，老姜（拍破），燒開后轉中型小型火加蓋燉1個鐘點 。
4、籌備蓮藕，去皮切成厚片 。
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5、一個鐘點后排骨燉好了，傳聞中奶白色的骨頭湯～介入過量的鹽調味 。
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6、放入藕塊，再燉半鐘點 。
7、不須要其余攙雜的調料了，吃的即是排骨的肉香和蓮藕的清甜 。
8、盛起裝盤撒蔥花，調個蘸水，開吃！
9、喝一口回甜的藕湯，所有人都和緩了起來 。
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小貼士選藕的功夫要買燉的耙的藕，不要買炒的藕 。
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做菜好吃都有本領，我的每道菜都有小妙招，大師探求“豆果”不妨徑直察看我的菜譜！
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