萵筍和果兒搭配 ， 順手一炒 ， 新鮮又佐餐 ， 家人都愛吃
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萵筍炒果兒是一起特殊大略的家?？钧?nbsp;， 不只大略快手 ， 要害是養分特殊充分 ， 并且滋味很平淡 ， 更加符合夏季吃 ， 食材的搭配也特殊大略 ， 價錢廉價 ， 一盤烤麩超然而5塊錢 ， 真的是太合算了 。
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萵筍是是凡是餐桌上最罕見的食品之一 ， 但也被很多人忽略了 。萵筍是夏日應季的菜蔬 ， 萵筍中含有的充分的鉀元素不妨提高肌體的本領 ， 養分價格極高 。常吃萵筍再有一個長處 ， 即是不妨使皮膚變得水嫩；萵筍中所含有的維他命B具備美容養顏的工效 ， 符合皮膚精細的人群 ， 以是 ， 萵筍確定是夏日必需要常吃的菜蔬！
萵筍的吃法很多 ， 可拌可炒 ， 萵筍的莖葉都不妨吃 ， 固然萵筍生熟都不妨食用 ， 然而 ， 夏日是細菌生長繁殖的時節 ， 我們仍舊盡管不要吃生食 ， 即日就來瓜分這道萵筍炒果兒的做法 ， 這道菜也是咱們合家人都愛好吃的一起菜 ， 大師快來試驗一下吧 。
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【菜品】：萵筍炒果兒
【烹調食材】：果兒兩個 ， 萵筍一根 ， 大蒜過量 ， 小米椒一個 ， 生抽一勺 ， 鹽一勺 。
【烹調辦法】：
1、籌備好這道菜 ， 須要用到的食材特殊大略 ， 一根萵筍和兩個果兒 ， 愛好吃辣的介入小米椒 ， 假如不愛好吃辣的 ， 不妨把小米椒換成紅甜椒 。
2、將萵筍去皮之后蕩滌純潔 ， 再切成裂片備用 。
3、大蒜拍扁之后 ， 切成蒜末 ， 小米椒切圈備用 。
4、果兒打入碗中 ， 而后介入之一小學勺的鹽 ， 用筷子趕快拌和平均備用 。
5、起鍋燒油油熱之后 ， 將拌和好的蛋液放入油鍋中趕快翻炒 ， 不妨用鏟子將果兒鏟成巨細平均的果兒塊 ， 果兒炒好之后盛出來 ， 放入盤中備用 。
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6、另起鍋燒油 ， 而后介入切好的蒜末和辣子 ， 趕快煸炒出香味 ， 再介入切好的萵筍片 。
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7、按照部分口胃增添鹽和生抽 ， 結果介入一湯勺的水 。
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8、翻炒半秒鐘之后放入炒好的果兒和萵筍一齊翻炒平均 。
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9、直到食材炒熟之后 ， 就不妨關火盛入盤中 ， 再放入幾個小米椒圈裝飾一下 ， 這道甘旨的萵筍炒果兒就做好了 。
【烹調小貼士】：
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1、即使不許吃辣的話 ， 不妨將小米椒換成甜椒來包辦 。
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2、夏季常吃萵筍對身材的安康是頗有便宜的 ， 萵筍六 ， 五中通 ， 經脈清 ， 胃熱 ， 清熱利尿 。
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3、萵筍中的食品纖維也特殊的充分 ， 不妨激動骨頭架子毛發皮膚的發育無助于于成長 ， 更加是處在成長發育期的青妙齡夏日多吃萵筍利害常好的 。
4、這道大略又快手的家常萵筍炒果兒 ， 滋味新鮮 ， 養分充分 ， 一盤菜不到5塊錢 ， 廉價又好吃 ， 快來試驗一下吧 。
【案牘編纂】目海食王小廚
【萵筍炒雞蛋的家常做法萵筍炒雞蛋】
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