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砂鍋怎么使用才不會開裂 砂鍋如何使用才不會開裂

生活百科上拿

1、第一次用要逐漸加溫 ， 不要突然在大火上燒 ， 突然大火很容易開裂 。
2、新買回來的砂鍋 ， 第一次先用來熬粥 ， 這樣就可以堵住砂鍋細小的孔隙 ， 可以防止砂鍋滲水 ， 預防砂鍋開裂 。
3、砂鍋不用的時候 ， 要倒放晾干 ， 最好放到通風的地方 。砂鍋從爐子上拿下來的時候 ， 也不能直接放到地面或者有水的地方 ， 最好用木板或者墊子墊一下 。
4、新砂鍋洗凈加熱后 ， 內外都涂上食用油 ， 再加熱 ， 干后即可防止裂紋 。
【砂鍋怎么使用才不會開裂 砂鍋如何使用才不會開裂】5、涂滿食用油后 ， 放到食用油里浸泡24小時后取出 ， 這樣也可以很好的預防砂鍋開裂 。剛剛用完的熱砂鍋 ， 最好放在鐵架上 ， 不要放在濕地、瓷磚或水泥地上 ， 不然溫度驟變 ， 砂鍋極易炸裂 。

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