【用開水泡嗎大蒜泡水喝是有什么好處呢？】大蒜營養豐富，每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克 。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素 。用大蒜泡水喝可以止咳，咳嗽的主要癥狀是喉嚨發癢而引起，這是一種常見的病狀表現，中醫認為這多由風邪未除而導致，正所謂“風邪上受，必先犯肺”，而通過喝點大蒜水則能起到不錯的止咳效果 。還有大蒜味辛、性溫，且能入脾、胃經，具有極好的暖脾胃、消積食的作用，因此對于一些腸胃消化能力差的人常喝點大蒜水能起到極好的保護腸胃的效果 。一般來說用開水可能效果會更好些 。
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