鵝蛋皮能吃的 。
鵝蛋皮是指鵝蛋的蛋白和蛋殼之間的那層白色的膜，鵝蛋皮中主要包含有角質蛋白、粘液蛋白、礦物質元素鈣及少量的卵蛋白，雖然營養價值不高，味道也不好，但也是能吃的 。
【鵝蛋皮能吃嗎 鵝蛋皮能吃嗎？】
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