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澆水 *** ：澆水要從盆籩澆入，不可澆入花蕾內，以免引起腐爛 。
前人對蘭花澆水，有很好的經驗總結，例如于照在《都門藝蘭記》中根據一年內二十四個節氣分別提出了不同的澆水 ***，茲節錄如下，供參考 。但需注意兩點：一是《都門藝蘭記》是以北京的氣候為標準的；二是文中的月份是指農歷而不是公歷，如"正月"實際上是公歷的二月 。
1、 立春、雨水，春蘭已著花，土不宜太干，沿盆籩微微潤濕；秋蘭盆如未干至底，不澆 。
2、 驚蟄，春蘭盆干至半盆（上空下實）時，可以潤水，惟不宜多，秋蘭同前 。
3、 春分，春蘭已花謝，忌潮濕，盆半干時可潤水 。
4、 清明、谷雨，盆土勿使過干，每5天潤水 。
5、 立夏，蘭開始出房，宜澆透水一次 。
6、 小滿，盆土勿過干和過濕，葉上生斑即為過濕，新芽枯尖即為過干，每4天澆水一升（約干茶杯），使盆土自下而上2/3濕潤為宜 。
7、 芒種，氣候干燥，更宜注意勿過干過濕 。
8、 夏至，盆土忌過干，若遇大雨，只能忍受一日，如連朝陰雨需將盆移置通風處 。
9、 小暑，此時空氣過濕，盆土不可過濕，盆宜放于通風處，若燥熱少雨，每2天澆水一升，大雨或大濕一次，必須俟干至盆土2/3，否則不宜再澆 。
10、 大暑，盆土易一干到底，需注意每天只宜大雨或大濕一次 。
11、 立秋，蘭于此時正需水分，每3天需澆水2升，并宜秒為避風 。
12、 處署，每5天澆水一次，除連朝霾雨外，可令其受雨露 。
13、 白露，秋蘭較春蘭尤需勤澆水，但水濕之后必須大干，始可再濕 。
14、 秋分，秋蘭若已出花，澆水宜稍少；若未出花，澆水宜稍增加 。
15、 寒露，秋蘭宜澆透水，春蘭則不宜透宜潤 。
16、 霜降，蘭宜入房，澆水時間改為日中，澆后需置日中曝1-2小時 。
17、 立冬，只宜潤水，每5天約半升 。
18、 小雪，花房忌暖，不宜過濕，若過潮濕可引起爛根、瘢葉以至枯萎，若盆不干至底，只需稍潤土皮 。
19、 大雪，秋蘭不需水，春蘭宜微潤
20、 冬至，均不宜灌溉 。
21、 小寒，均忌澆水 。
22、 大寒，秋蘭仍不需水，春蘭可微潤以水 。
五、 施 肥
蘭花施肥要看蘭花生長情況來決定 。凡是生長茂盛而無病害的可以施肥，生長差的，則不可施肥或少量施肥 。新從山上挖來的蘭花新根未發前切忌用肥，需經1-2年的培養，待新根旺盛時才可施肥，否則易遭枯死 。
一般說，在6-7月當蘭花葉芽伸長約1.5厘米時，可施用1-2次稀薄腐熟的液肥（不宜用化肥），但在高溫季節不宜施肥 。到8-9月再施1-2次腐熟稀薄的液肥 。素心種的蘭花，可施用1-2次草木灰浸出液，效果甚好 。施肥時間在傍晚進行更好，第二天清晨再澆一次清水 。
區別蘭花是否需要施肥，較簡便的 *** 是看葉色的深淺 。葉現黃而薄是缺肥，應追肥；葉呈黑而葉尖發焦是施肥過多，應停止施肥 。
肥料，可用上面介紹過的各種辦法自制肥料 。施用這些肥料時，需加水8-9倍稀釋，切不可過濃 。施肥時，要施入植株的根際，切不可施到葉面上 。蘭花主要施肥次數及日期
次數 日期類別 之一次 第二次 第三次 第四次 備 注
春蘭類 六月下旬 七月中旬 八月中旬 九月上旬 第四次要特別稀薄
夏蘭類 六月下旬 七月中旬 八月中旬 九月上旬 第四次要特別稀薄
秋蘭類 六月上旬 六月下旬 七月下旬 八月中旬 第四次要特別稀薄
六、 修 剪
在蘭花培養中要不斷進行修剪 。在老葉枯黃時應及時剪去，以利通風，有些葉子的葉尖干枯也應剪除 。尤其是有病蟲為害的葉片需及時清除，以免傳染 。在剪除病毒病的葉子時，用的剪刀不要再來剪無病的葉子，以防病毒傳染 。如用同一把剪刀，則需進行消毒 。
名貴蘭花花芽出土之后，如花芽太多，應留壯芽，將其余瘦小的花芽除去，每盆以留1-2朵花芽為宜 。如花芽太多，既會使年當的花開不好，又要過多消耗母本養分影響下年開花 。一般蘭花可不剪除花芽 。
春蘭的花，約開半月，即需將花剪除；夏蘭的花，到花序上最后一朵后***一周時，也應將花序剪除 。名貴的品種不應使其受粉結實，否則影響翌年開花 。如果作為雜交育種的，則另需加意培養，使其果實飽滿成熟 。
七、 防 寒
秋蘭宜提早做好防寒工作，如氣溫在2-3℃時，即可搬入室內 。寒蘭生長在南方更需提早防寒 。春、夏蘭耐寒性較強，如有冰凍出現也要及時搬入室內 。室溫能保持1-2℃即可越冬 。萬一有嚴重寒流侵襲，室溫降到零度以下時，需及時進行加溫，一般能保持室內不結冰就好 。

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