山西老陳醋沒有配料表20塊錢一斤，價格貴的原因，根據查詢相關公開信息可知，山西陳醋是一種地方特產，是中國四大名醋之一，含有多種維生素，可促進胃液分泌，抑制血糖升高，降低血脂等作用，山西陳醋選用優質的高粱、大麥、豌豆等五谷經蒸、酵、熏、淋、曬的過程釀就而成，由于其作用和配料的精良，所以20塊錢一斤 。
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