素炒干絲做法教程?首先將干豆腐切絲，裝盤待用將鍋中放入涼水燒開，放入干豆腐絲，面堿煮5分鐘，今天小編就來聊一聊關于素炒干絲做法教程?接下來我們就一起去研究一下吧!
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素炒干絲做法教程首先將干豆腐切絲，裝盤待用 。
將鍋中放入涼水燒開，放入干豆腐絲，面堿煮5分鐘 。
撈出過凉，擠干水分，裝盤待用 。
熱鍋放油，下姜末炸鍋 。
然后倒入干豆腐絲，翻炒 。
放入醬油炒幾下，再放入精鹽，黃豆芽湯慢煨一下 。
用大火收汁，放入辣椒 。
【炒干絲怎么做 素炒干絲做法教程】味精，淋入香油炒拌均勻，炒干絲出鍋裝盤即可 。
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