花膠的吃法?冬蟲草花膠燉雞 ， 材料：浸發花膠四件、冬蟲草五錢、雞半只、火腿一兩、水適量 ， 做法：花膠、雞放入滾水中拖一拖 ， 瀝乾冬蟲草洗凈略修 ， 與花膠、雞、火腿、水置燉盅內 ， 加蓋慢火燉約二小時 ， 下面我們就來聊聊關于花膠的吃法?接下來我們就一起去了解一下吧!
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花膠的吃法冬蟲草花膠燉雞 ， 材料：浸發花膠四件、冬蟲草五錢、雞半只、火腿一兩、水適量 ， 做法：花膠、雞放入滾水中拖一拖 ， 瀝乾 。冬蟲草洗凈略修 ， 與花膠、雞、火腿、水置燉盅內 ， 加蓋慢火燉約二小時 。
【花膠怎么吃呢 花膠的吃法】花膠排骨湯 ， 材料：花膠3兩、排骨8兩、黃黨（黨參）1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵 ， 花膠先用水泡浸 ， 再用姜蔥水煲30分鐘 ， 取出過冷河 ， 切件 。洗凈排骨 ， 出水 。鍋中注入適量的清水煲滾 ， 加入所有材料煲滾 ， 轉慢火煲3小時 ， 加鹽調味 ， 即可飲 。
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