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怎樣種植苗芽菜 芽苗菜如何種植比較好( 二 )

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6、托盤中的水一天一換，種子每天噴水2-3次，能通風的情況是每天2-3次 。
7、等到芽苗長到2厘米時，去掉表面宣紙，用紙箱代替，紙箱要有透氣孔 。
8、等小苗苗長到10厘米，去掉紙箱，接受自然光照 。
9、等到成熟的時候就可以摘了，進行烹飪 。
4芽菜是什么？怎么種植？芽菜是一種蔬菜的苗的統稱，通過谷類和豆類植物的種子培育出來的幼苗，比如黃豆芽苗，蠶豆芽苗，綠豆芽苗，花生芽苗等 。這種食物的不但口感鮮嫩而且營養價值比較高 。種植芽菜可以分為五個步驟，之一選擇種子，第二浸種催芽，第三苗盤播種，第四芽苗管理 。
選擇種子 。一定要選擇顆粒飽滿的，沒有蟲眼和殘破的種子，這樣的種子發芽率更高 。另外因為高溫條件會抑制種子發芽，所以種子一定要選擇低溫保存或者沒有過夏天的種子 。
浸種催芽 。種子的表面一層蠟質物，這種物質具有保護種子的目的，人工種植的目的是提高產量，所以必須要去除蠟質，用細砂和種子按照3比1混合后，加入適量的清水，輕輕揉搓后過濾，并去除漂浮的種子 。隨后把種子放到35度左右的溫水中浸泡，種子越大浸泡的時間越長，大約10小時到24小時之間，等待種子內部的白胚漲大后就可以撈出控水 。這里需要注意浸泡的過程中更好每個5到6小時更換溫水 。
并在苗盤播種 。將種盤清洗干凈，并在苗盤的底部鋪上能吸水的干凈紙張，并讓紙張吸收充足的水分，切忌不能積水 。隨后將催芽后的種子均勻的灑在白紙上 。隨后用黑色的塑料薄膜進行遮蓋，并放到20到25度的環境中催芽 。當種苗的植株長到2厘米左右的高度，就可以在此溫度下接受可將光的照射，可見光用人工照明更好，如果條件允許可以用太陽光 。
芽苗管理 。每種植物的種子對太陽光的需求是不同的 。比如蘿卜芽菜需要較強的光，豌豆芽菜需要適應性光照等 。光照如果強度太大會，會造成芽菜長勢過猛，植物的纖維素會提早快速發育完成，芽菜的口感會降低 。如果太陽光的照射不足，會讓芽菜出現腐爛和營養不良的現象 。另外需要對芽菜盤進行適當的補水和補營養液，大約每兩天就可以進行噴灑水分，四五天噴灑營養液，并保持濕潤即可 。還需要保持培養環境的通風 。
5家庭芽苗菜種植技巧是怎樣的適合家庭種植的芽苗菜品種有黃豆芽，綠豆芽，紅豆芽，花生芽，豌豆芽，蠶豆芽，，苜蓿芽苗、蘿卜芽苗等 。種植前需準備兩至三個下底孔隙度適中的塑料籃，紗網（報紙），黑布等 。
種植 *** ：
精選籽粒均勻飽滿、種皮厚、發芽率高、無破損的種子 。用55～60℃溫水浸種10～15min，然后用溫水浸種，浸種時間 見下表
品種 浸種時間
黃豆 24h
綠豆 24h
紅豆 24h
花生 24h
豌豆 24h
蠶豆 24h
黑豆 24h
苜蓿 6h
蘿卜 6-8h
3.3 播種上盤、催芽
苗盤內鋪報紙，上播種子，要求均勻撒播，種子不要有堆積現象 。播后噴1遍水，并蓋上黑布保濕，置于架上，每天澆水1次，并調換苗盤位置 。當絕大部分種子露芽時，剔除敗芽、爛芽、傷芽、死粒的種子 。在18～22℃的適溫下催芽2～3d 。
1.澆水
整個生長期都要保持芽體濕潤 。生長前期每天淋水2～3次；生長中后期要增加澆水量，每天淋水3～4次 。每次淋水量以報紙濕透為度，不能使栽培盤底部有積水，以免造成爛種
溫度
生長適溫20℃左右，12～30℃均可生長，一般控制在19～23℃ 。
2.光照
幼苗在黑暗條件下，生長迅速且不易標準化 。在采收前保持栽培室散射光狀態，夏天要遮光 。
3. 綠化
芽苗長4～5cm時，揭去上面遮蓋物，使其見光綠化 。
4 .采收
要求芽苗綠色、苗高左右，頂部葉展開，莖端8尚未纖維化，一般銷售長度8cm，高溫季節7～10d，低溫季節10～20d即可1茬 。
品種 產品形成周期
黃豆 8-10d
綠豆 8-10d
紅豆 12-13d
花生 5-7d
豌豆 8-10d
蠶豆 8-10d
黑豆 8-10d
苜蓿 8-10d
蘿卜 5-7d
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