【隔夜西瓜到底能不能吃 用保鮮膜可以幫助西瓜保鮮嗎】1、室溫℃環境下，切開的瓜最好8小時內吃掉 。
2、如果沒有冰箱，西瓜在室溫30℃環境下，8小時之內裹不裹保鮮膜，西瓜都蠻干凈 。數據30顯示，放置8小時后菌落總數＜20CFU/克，但是從16小時開始，細菌開始繁殖，24小時后，細菌呈幾何倍數增長 。也就是說，西瓜在室內放了一天，腸胃不好的人就別吃了 。到了48小時，飆升的菌落總數意味著腐爛 。不過，30℃室溫儲藏超過24小時，裹保鮮膜的菌落總數要高于不裹保鮮膜的 。這說明保鮮膜形成密閉空間有利用細菌繁殖 。
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