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雞蛋炒卷心菜的做法 炒卷心菜的做法

生活百科瀝干

常見做法如下：
準備材料：卷心菜300克、五花肉100克、蒜4瓣、干辣椒5個、白糖1小勺、醬油2勺、雞精1/2小勺、料酒1小勺、食鹽1/2小勺、香醋1/2小勺 。
1、首先將包菜撕小塊 ， 用淡鹽水浸泡洗凈 。
2、五花肉去皮切薄片 ， 蒜也切片 ， 干辣椒洗凈用剪子對半剪開 。
3、熱鍋冷油放入五花肉小火煸至剛呈透明狀 。
4、加入蒜片繼續煸出香味 。
【雞蛋炒卷心菜的做法 炒卷心菜的做法】5、大火放入瀝干水分的包菜、干辣椒繼續翻炒 。
6、接著加入除香醋和雞精的所有調料、另外再加少許的水炒軟至熟 。
7、起鍋前加雞精 ， 沿鍋邊烹入香醋拌勻 。

8、最后出鍋即可食用 。
爆炒卷心菜和爆炒卷心菜的家常做法的問題分享結束啦 ， 以上的文章解決了您的問題嗎？歡迎您下次再來哦！

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