日常泡茶葉，特別沖頭泡茶的時候，在沸水的激蕩下，茶水表面表面常會浮著一層“泡泡” 。
【茶葉中的泡泡，對人的身體有害嗎？】有人將它視為污垢或農殘，泡茶的時候都會習慣性的把它抹去，其實這是一種誤解 。其實，那層泡沫是茶葉中的茶皂素，又名茶皂甙，對人體無害 。科學實驗證實，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用 。
在沖泡茶過程中，泡茶時產生小泡泡，實屬正常現象，對于茶葉的品質及味覺體驗，并沒有什么明顯的影響，我們不必太在意 。
茶葉中的“泡泡”只會對美觀產生影響，如果實在看不慣，那就沖掉，給自己一個美好的心情和體驗 。
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