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寒露吃什么傳統食物 節氣 寒露吃什么傳統食物圖片?

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寒露吃什么傳統食物 節氣 寒露吃什么傳統食物圖片?

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【寒露吃什么傳統食物 節氣 寒露吃什么傳統食物圖片?】寒露吃的傳統食物有芝麻、螃蟹、柿子、菊花酒、花生、藕等 。寒露，是二十四節氣之第十七個節氣，秋季的第五個節氣 。
寒露是一個反映氣候變化特征的節氣 。進入寒露，時有冷空氣南下，晝夜溫差較大，并且秋燥明顯 。
1、芝麻
寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷 。根據中醫“春夏養bai陽，秋冬養陰”的四時養生理論 。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃 。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗 。
2、螃蟹
俗話說“寒露發腳，霜降捉著，西風響，蟹腳癢”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了 ?！熬旁聢F臍，十月尖”，寒露時節雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節
3、柿子
民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮 ?！避浥吹氖磷拥鹊角锾觳懦墒欤陡蕽?、性寒，入肺、脾、胃，清熱潤肺 。
4、菊花酒
寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲“菊花酒”的習俗，菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效 。
5、花生
“寒露收豆，花生收在秋分后” ?；ㄉ呛肚昂蟮臅r令食物 。因花生有滋陰潤肺，抵抗腸道病毒等保健作用 。
6、藕
寒露后空氣干燥，人容易煩躁不安 。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥 。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效 。

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