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蠣蝦怎么做好吃又簡單 蠣蝦

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【蠣蝦怎么做好吃又簡單蠣蝦】在青島早市，雖然天氣寒冷，寒風刮得人都睜不開眼睛，但來購買海鮮的市民還真不少，而海鮮的品種也不算少，有各種蝦類、魚類等海鮮 。在一個賣蝦的海鮮攤位前，幾位市民正圍在攤位前選購 。

蠣蝦怎么做好吃又簡單 蠣蝦

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小編看到攤位上有蠣蝦、青蝦兩種蝦，雖然品種不算多，但是大小各有不同，價格也不同 。蠣蝦看起來挺新鮮的，有大小兩種，小的15元一斤，大的25元一斤 。
蠣蝦怎么做好吃又簡單 蠣蝦

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15元一斤的蠣蝦
蠣蝦一直是青島市民喜歡的海鮮，因為它相對來說是比較新鮮的，一般冰凍的蠣蝦很少 ?；径际钱斕旎蛘咔耙惶鞆暮＠锎驌粕蟻砗?，再運送到各海鮮市場售賣 。
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25元一斤的蠣蝦
而且價格也是相對來說比較便宜，15元一斤的蠣蝦，那就相當一斤豬肉的價格 。但是從營養價值來說，它比豬肉在口感上，還是營養價值上，都要更高一些 。適當食用，更有利于身體健康 。
蠣蝦怎么做好吃又簡單 蠣蝦

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市民楊先生正在選購蠣蝦，最后他選購了25元一斤的蠣蝦，他一下子買了5斤，花了125塊錢 。楊先生說，他家里人就喜歡吃蠣蝦，蠣蝦口感新鮮，肉質鮮嫩，所以，每次購買的數量不少，都是四五斤一買，不然吃起來不過癮 。“買少了，一次吃得不過癮，所以多買點 ?！睏钕壬呛堑卣f 。
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20元一斤的青蝦
而攤位上還有三種個頭不同大小的青蝦，大小不同價格也不一樣，小一點的20元一斤，稍大一點的25元一斤，還有35元一斤的 。市民可根據自己的喜好購買 。
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市民黃女士說她家里人都喜歡吃稍微小一點的，她感覺大個頭的青蝦，肉質相對要硬一些，小一點的青蝦肉質更鮮嫩一點 。
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35元一斤的青蝦
攤主表示，蠣蝦還是比較好賣的，大半天的時間就能賣掉200斤左右 。而在另外一個海鮮攤位上，這位攤主售出的蠣蝦更多，一天要賣掉四五百斤，可見蠣蝦還是很受市民歡迎的 。
另外，蠣蝦因為養殖不了，都是野生的，這也是受歡迎的原因；而青蝦就不一樣了，海鮮市場的青蝦一般都是養殖的，雖然如此，但口感也不差，而且個頭更大一些，同樣也有很多市民購買 。

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