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菲力牛排的做法步驟 菲力牛排的做法

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菲力牛排的做法步驟 菲力牛排的做法

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烤肉醬的味道很獨特，感謝這次大喜大的試用機會！ 菲力牛排適合喜歡吃瘦肉的美食者和孩子食用，因為菲力牛排肉質偏瘦，煎至七分瘦即可； 肉眼牛排牛肋上的肉，肥瘦相間，因為肥油的存在，所以煎烤起來肉香濃郁； 西冷牛排牛外脊上的肉，有一層肉筋，肉質硬，有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人食用； T骨牛排牛背上的脊骨肉，T型兩邊一邊是西冷牛排一邊是菲力牛排，量多的是西冷，量少的是菲力；
By 美食美色親子??食記??
用料牛排 1塊鹽 適量黑胡椒 適量洋蔥 0.5個醬油 15克
做法步驟
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1、洋蔥切絲備用
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2、牛排用烤肉醬腌制30分鐘
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3、不粘鍋放入黃油
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4、放入洋蔥
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5、放入牛排
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6、牛排煎制七分熟變色
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7、牛排單獨盛出來
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8、洋蔥繼續煸炒一
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9、洋蔥鋪底，放入牛排即可
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10、口味（鮮香）工藝（煎）耗時（45分鐘）難度（初級）廚具（不粘鍋）推薦（5顆星）
小貼士仙草心經： 1：牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，增長肌肉、增強力量特別有效 。2：牛肉含維生素B6，蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多 。牛肉含有足夠的維生素B6，可增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成 。
牛排的營養功效牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用 。
牛排的飲食禁忌牛排：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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