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用面包糠炸蝦的做法 炸蝦仁面包糠的做法

生活百科蝦


1、把大蝦清洗干凈 ， 去頭、紗線、蝦殼清洗干凈 。
2、放鹽、十三香、料酒攪拌均勻腌制20分鐘 。
【用面包糠炸蝦的做法 炸蝦仁面包糠的做法】3、大蝦裹上面粉、雞蛋、面包糠備用 。
4、起鍋燒油 ， 油溫五成熱放大蝦 。
5、大蝦炸制金黃酥脆撈 ， 抹上番茄醬即可 。
蝦仁 ， 一種食品 ， 選用活蝦為原料 ， 用清水洗凈蝦體 ， 去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼 。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁 。蝦仁菜肴因為清淡爽口 ， 易于消化 ， 老幼皆宜 ， 而深受食客歡迎 。


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