【自熱米飯原理化學方程式 自熱米飯原理是什么反應?】
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自熱式的盒餐是由發熱劑的化學反應產生熱能，通過熱反應將飯菜加熱 。餐盒內的水袋和用無紡布包裝的發熱劑共同發生反應的結果 。
發熱劑裝的是焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰等物質，一旦拉開塑料膠條，就會將水袋弄破，這時發熱劑遇水發生化學反應，導致發熱劑均勻散熱，產生高達120℃的熱量 。5—8分鐘后，食用的飯菜溫度達到55℃—70℃ 。反應方程式是：CaO+H2O=Ca(OH)2
自熱飯盒包裝
飯盒的材料是采用PP五層復合膜，熱傳導較快，而且透氧率低，保鮮度高 。所謂透氧率是指衡量氧氣透過保護層的程度 。透氧率影響保鮮的程度 。據了解，PP五層復合膜是一種食用塑料，無毒無污染 。
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