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黃色的瓜是沙白瓜 。
沙白瓜又叫伊麗莎白瓜，它是屬于雜交一代的厚皮甜瓜，是甜瓜的新品種，從日本引入我國并進行栽培 。具有早熟，優質、耐低溫、耐弱光的特性 。果實呈圓形，果皮是金黃色，光滑、果肉雪白，肉質細膩多汁，味道香甜，含糖量為15%~17%，每個沙皮瓜的重量為500g~1000g 。
【黃色的瓜是什么水果橢圓形 黃色的有什么瓜?】沙皮瓜的營養非常豐富，有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、豐富的維生素C，有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，它的果實甘甜，具有很好地口感，吃起來十分美味，又因為在果期，金黃色的瓜掛滿果樹，非常的好看，可以當做盆栽用來欣賞，所以它是我國人民普遍喜愛的果品之一 。
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