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【堅果發潮了怎么辦 堅果潮了是不是壞了?】堅果潮了有兩種方法處理，首先可以放進冰箱進行冷藏，其次可以用紙包住放進微波爐烤干 。
放進冰箱：拿干凈的衛生紙將受潮的堅果包住，然后用保鮮膜密封，放入冰箱進行冷藏，冷藏時間為12個小時左右，12個小時后，堅果又重新變得很香脆了 。因為堅果放進紙里面，再放進冰箱后，堅果的溫度就比環境的溫度高，因此堅果的水分就會自然而然地散發出來，水分直接被紙吸收，不會再次進入堅果中 。
放進微波爐：用一張紙將堅果包住，再放入微波爐中，高溫加入3分鐘左右后取出，堅果就變得很香脆，這個就是利用高溫將水蒸發掉，蒸發之后的水分被紙全部吸收，堅果又脆了 。兩種方法的關鍵都在于一張紙，當然除了堅果能夠用這種方法恢復香脆，還有比如瓜子、花生等也可以用同樣的方法來恢復原先香脆的口感 。
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