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怎么判斷海帶還能不能吃 海帶泡發后可以放幾天

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【怎么判斷海帶還能不能吃 海帶泡發后可以放幾天】
海帶泡發后可以放4到5天 。泡發的海帶需要控干水分 ， 用保鮮膜封口 。與空氣隔絕 ， 以免滋生細菌 。同時 ， 建議盡快吃完 ， 不然海帶會變質 ， 食用對身體不利 。
海帶：海帶 ， 又名綸布、昆布、江白菜 ， 是多年生大型食用藻類 。孢子體大型 ， 褐色 ， 扁平帶狀 。分葉片、柄部和固著器 ， 固著器呈假根狀 。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成 ， 葉片下部有孢子囊 。具有黏液腔 ， 可分泌滑性物質 。固著器樹狀分支 ， 用以附著海底巖石 ， 生長于水溫較低的海中 。海帶成本低廉 ， 營養豐富 ， 是一種重要的海生資源 。海帶中含有豐富的海帶多糖 ， 至今已發現有３種多糖：褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻淀粉 。并含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、?；撬?、雙歧因子等多種活性成分 。海帶是一種營養豐富的食用褐藻 ， 含有６０多種營養成分 。

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