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怎樣做酸菜魚家常做法 家常酸菜魚的簡單做法怎么做

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咱們一家三口都愛吃酸菜魚，老是買不到好吃的酸菜，畢竟買來了，即日周末煮起來
By 8218婷
用料
草魚 1條
泡酸菜 100g
泡椒 30g
姜 10g
蔥 5g
蒜子 10g
干辣子 3個
果兒 1個
白胡椒面 5g
料酒 10g
白糖 5g
雞粉 5g
白醋 過量
做法辦法
1、切魚肉然而粗活，得漸漸來
2、魚頭尾其余放
3、胡瓜，蒜頭，辣子?
4、畢竟覓到了好咸菜
小貼士
酸菜魚做法:1.先炒咸菜（蒜頭，白糖，姜）起鍋 2.辣子爆炒，起鍋 3.干煎魚頭魚尾，倒沸水下來，倒入咸菜辣子，去除上頭的沫，鹽雞精調符合. 4.另起一個碗用漏勺撈起咸菜和魚頭 5.連接在高湯里放入胡瓜大白菜，漏勺撈起放入（方才誰人咸菜魚頭的碗） 6.連接結果在高湯里放入魚肉，滾蛋了撈起放入（仍舊方才誰人魚頭咸菜大白菜的碗），一切的湯倒入大碗 7.放芫荽，熱油辣子，澆上去，完備
草魚的養分工效
草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經；具備暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之工效；主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧 。
1.草魚含有充分的不飽和脂肪酸，對血液輪回利于，是血汗管病家的杰出食品；
2.草魚含有充分的硒元素，常常食用有抗單薄、養顏的工效，并且對腫瘤也有確定的防疫效率；
3.對于身材纖細、食欲頹廢的人來說，草魚肉嫩而不膩，不妨開胃、滋養 。
草魚的茶飯忌諱
暫未創造相克的食品 。
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