【高壓鍋燉雞多長時間 高壓鍋燉排骨多長時間放蘿卜?】
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高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右 。先要用大火煮上5分鐘左右，等高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時候，再將大火調節至小火讓其小火慢燉15分鐘，等到15分鐘后將火關掉，等到高壓鍋內的壓強恢復到正常值時，就能夠打開了 。
高壓鍋使用須知：
1、每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙簽清通），要保持防堵罩清潔 。
2、鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四 。對較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應超過鍋身的一半 。
3、合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合 。到位即止，不要過分用力扳過頭 。
4、合蓋加熱后，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋 。
5、當限壓閥工作時，調小火力，保持壓力閥能微微動作即可 。
6、開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復位后，才能開蓋 。不得強行扳動把手 。
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