【奶酪能冷凍嗎 奶酪可以保存多久】包裝完好的奶酪可在冰箱內保存約一個月 。如拆開包裝,硬奶酪和切成片的奶酪可用鋁膜或塑料膜包裹好 ， 再在上面扎些細孔 ， 置于陰涼、閉光處或冰箱內保存;白霉奶酪和藍紋奶酪則需密封放在冰箱內保存 。將奶酪與一塊番茄或一小杯干白葡萄酒起密封保存 ， 可使奶酪保持新鮮,不易干硬 。
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