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廣西桂林市荔浦縣青山鎮素有“中國馬蹄之鄉”的稱號 。
馬蹄又被人們稱為芋蕎、地栗、水栗、地梨等 。馬蹄屬單子葉莎草科草本植物 。馬蹄的種植范圍廣 ， 在緬甸、朝鮮、日本以及東南亞各個國家都有種植 ， 但是主要以我國的馬蹄種植面積大 ， 產量多 。
【廣西馬蹄之鄉 馬蹄是那個地方的特產?】馬蹄是桂林許多地區的一種傳統特色農作物 。但是 ， 馬蹄的種植成本比較高 ， 經濟效益又比較低 ， 品種也較為單一 ， 種植技術落后 。于是 ， 我國在馬蹄的栽培技術、采后收工、綜合利用以及病蟲妨害等領域進行了多項研究 。隨著科學技術的進步 ， 人們逐漸解決了馬蹄的一些種植問題 ， 并且不斷地發揮資源優勢 ， 加強培育優良品種 ， 推動馬蹄種植繼續發展 。
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