一般花菜都是炒著吃，但是最近天氣實在不容我吃炒菜啊，于是我決定搞個拌菜，把家里的花菜做成拌菜，簡直是機智如我啊 。小伙伴們你們都是怎么對抗盛夏的炎熱的呢？可以和我分享一下，讓我學習學習如何對抗盛夏 。咱們話不多說，開始今天的分享吧 。
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準備食材：花菜、蔥姜蒜末等 。
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1、起鍋燒水，將準備好的花菜放在水中進行焯煮，之后撈出即可，時間大概在2分鐘左右 。
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2、將準備好的蔥姜蒜末放在花菜中 。
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3、再準備一大勺的白糖放在食材中 。
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4、準備一勺醋，放在容器中 。
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5、在準備一點生抽或者醬油放在食材中 。
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【涼拌菜花的家常做法涼拌菜花】
6、準備一勺辣椒油放在食物中，夏天正常來講應該少吃一點辣，以免上火嚴重，但是實在需要把食欲打開一些，所以我就多放了一些，大家自己家里做的時候，記得酌情啊 。
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7、加入一小勺的雞精，用來提味 。
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8、胡椒粉些許放在食材中 。
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9、香油滴兩滴 。
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這道涼拌菜就做好了，希望大家喜歡喲！
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