【土豆是主食類嗎 土豆是糧食還是蔬菜?】
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土豆既是蔬菜又是主食 。
土豆也被叫做馬鈴薯，個別地區還叫做洋芋 。土豆可作為蔬菜制作佳肴，亦可作為主糧 。由于土豆沒有異味，同時在食用之后有很好的飽腹感，所以土豆可以被當做主食 。
土豆是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米 。土豆也是中國五大主食之一 。土豆的適應力強，在一些干燥，降水量比較少的地區可以進行生長，同時土豆的產量大，價格也相對比較低廉，可以滿足很大部分人的生活需求 。
土豆可以制作成各種各樣的美食，我們可以通過加工處理，會制成薯條等食物，吃起來比較脆，是很多人都比較喜歡吃的美食之一，除此之外，土豆還可以制作土豆餅、土豆泥等食物 。
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